「吃什麼，像什麼」(You are what you eat)是我們常聽到的一句話
妳可以無意識的，塞進一大堆空熱量垃圾食物來填塞自己臃腫的身體和空虛的心靈
也可以善待自己，品嚐食材的美味和料理人的用心
我也很愛美食（而且食量會嚇到人的那種）
但是我已經很久不吃加工食品跟炸物了，即使麵包跟甜點也都精挑細選原料講究無添加的
反式脂肪、糖、防腐劑、人工香料色素都是可以降低成本的廉價添加物
除了熱量跟造成身體多於負擔，沒有半點營養價值可言
我對物質的欲望很低，但卻很捨得吃，畢竟是自己的身體，請務必善待
因為「吃什麼，像什麼」，聆聽自己身體的聲音，就會發現其實身體要的很簡單
「要記住，吃下的每一口，都是自己的選擇」
「輕盈的不只是身體，還有心靈」
附上讓我感觸很深的影片，關於擺脫垃圾食物後，
讓身體輕盈，讓心靈翱翔，才是真正的自由
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