目前的研究指出，只要是降低卡路里的攝取，不管是低碳還是低脂都會有一定程度的效果，但巨量營養素的內容不同，影響的是身體組成的差別跟日後復胖機率及維持期的難易。昨天有人傳來這篇文章: https://health.ettoday.net/amp/amp_news.ph...

        本來這樣野人獻曝的不負責分享文，只發在一些姐妹們的群組當作分享，但在前天一個集結全國許多哺乳媽媽的社團 #母奶寶寶健康娃 裡面有位媽媽發文求救，看得出媽媽很堅持想給寶寶最好的營養，但遭到家人的反對跟冷嘲熱諷⋯⋯其實看了很心疼，母親為了給孩子最好的心意，...

  減少體重 ( 這裡的重量包括所有非脂肪及脂肪 ) 不難，所有能提升基礎代謝、降低攝取熱量、增加能量消耗的方式都能辦到，只是依巨量營養素的分配不同，身體組成的改變就會有所不同。最難的其實是維持，關於維持期飲食的小研究很多，近期最大的研究，是 2010 年發表在 《新英格蘭醫...

         前面的脂肪文 <( 一 ) 我們真的看懂膽固醇嗎 ?--- 重質不重量 ( 上 )> 有提到，身體有 2/3 的膽固醇由肝臟製造，另外 1/3 來自飲食，也有個副產線偶爾生產個三酸甘油脂 ( 內源性 TG) ；肝臟會依上游原料跟下游組織間的供需...

          血脂肪的變化是一個非常複雜的生理學現象，經由飲食、微菌 和肝臟 (gut-liver axis) 之間交互作用而維持著生理的動態平衡，不同的基因、身體組成、年齡性別、基礎膽固醇數值、腸道菌叢狀態都會影響。所以不同個體即使吃了一樣的飲食，抽血出來的數值短期不...

                    從前面幾篇血脂系列文應該不難發現，筆者對於用藥物將 LDL-C ( 低密度脂蛋白膽 固 醇 ) 降到越低越好這件事一直持保留的態度，除了前幾篇所提到膽固醇脂蛋白的質重於量的原因，另外就是比起 LDL-C 的數量，心血管疾病的隱憂其實另有其...

               早在 1930 年代，在線蟲、果蠅和齧齒動物的研究就發現， 熱量攝取低於正常所需的 40 ％，可以延長 40% 的壽命 。那靈長類身上又如何呢 ? 自我在醫學生時期，就一直在追蹤一篇有關熱量限制 (Caloric restriction (CR)) ...